Mit der neuen Serie 8 bringt Bosch eine Küchenmaschine auf den Markt, die nach eigenen Angaben die bislang leistungsstärkste ihrer Art in Europa ist. Das Gerät soll sowohl in Ausstattung als auch in Langlebigkeit neue Maßstäbe für den Einsatz in anspruchsvollen Küchen setzen.

Die Küchenmaschine wurde in Europa entwickelt und gefertigt und richtet sich an Nutzer, die große Teigmengen oder aufwendige Zubereitungen komfortabel bewältigen möchten.

Der luftgekühlte 1.800-Watt-Motor der Bosch Serie 8 ist auf hohe Belastungen ausgelegt und soll auch bei schweren Teigen konstant Leistung bringen. In Verbindung mit dem 3D Planetarischen Rührwerk verarbeitet die Maschine den Teig in mehreren Richtungen gleichzeitig, um Zutaten gleichmäßig zu vermengen. Laut Hersteller arbeitet der Motor mit achtmal mehr Knetzyklen als vergleichbare Geräte, ohne dabei zu überhitzen.

Die Rührschüssel aus Edelstahl bietet ein Fassungsvermögen von sechs Litern und ist spülmaschinengeeignet. Damit lassen sich bis zu 3,6 Kilogramm Kuchenteig, 2,8 Kilogramm Brotteig oder zehn Baguettes herstellen.

Für die Steuerung steht ein 2,8-Zoll-TFT-Touchdisplay mit dem markentypischen Bosch Navigationsring zur Verfügung. Über die Benutzeroberfläche können Nutzer sieben sensorgesteuerte Automatikprogramme für verschiedene Teigarten sowie Schlagsahne, Eischnee oder Eiscreme aufrufen. Das System erkennt die Konsistenz der Zutaten automatisch und beendet den Rührvorgang selbstständig, sobald die gewünschte Struktur erreicht ist.

Zu den weiteren Funktionen zählen eine integrierte Waage mit präziser Mengenmessung in Gramm, Milliliter und US-Einheiten, ein Timer mit Abschaltautomatik sowie sieben Geschwindigkeitsstufen für unterschiedliche Anwendungen. Auf dem Display werden während des Betriebs Hinweise, Rezepte und Einstellungen visuell dargestellt.

Im Lieferumfang enthalten ist ein Patisserie-Set mit Schneebesen, Rührbesen und Knethaken, sodass die Küchenmaschine ohne zusätzliches Zubehör sofort einsatzbereit ist.

Das Gehäuse der Bosch Serie 8 besteht vollständig aus Metall und wurde auf eine Nutzungsdauer von 15 Jahren getestet, basierend auf durchschnittlichen Betriebszeiten von rund 420 Stunden. Für Motor und Gehäuse gilt eine Garantie von zehn Jahren.

Das Design der Küchenmaschine folgt einer klaren, modernen Linienführung mit schwarzem und edelstahlfarbenem Finish. Neben Funktionalität legt Bosch Wert auf eine hochwertige Haptik und eine einfache Reinigung aller Komponenten.

Die Küchenmaschine Serie 8 von Bosch wird ab November 2025 im Handel erhältlich sein. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 919 Euro.