Das Gameplay von Madden NFL 25 zeichnet sich durch das physikbasierte Tackling-System BOOM Tech aus, welches für realistische Kollisionen und neue Animationen auf dem Spielfeld sorgt. Die Neugestaltung des Franchise-Modus bietet ein intensives NFL-Draft-Night-Erlebnis, während die Überarbeitung der Franchise-Zentrale dynamische Storylines und strategische Einblicke liefert. Der Superstar-Modus wurde ebenfalls aktualisiert, mit neuen Anpassungsmöglichkeiten für Avatare und Verbesserungsoptionen durch verschiedene Trainings- und Eventteilnahmen.

Die Präsentation des Spiels wurde durch neue Kommentatoren und verbesserte visuelle Darstellungen überarbeitet. Über 900 teamspezifische Spielzüge und neue NFL-Regeln, wie der Hybrid-Kickoff, bieten zusätzliche Strategieoptionen. Weitere Funktionen wie Ultimate Team und Online Head-to-Head-Spiele bieten weiterführende Anpassungen und Herausforderungen für die Spieler.

Die Madden NFL 25 Championship Series wird am 4. September fortgesetzt und bietet sechs Turniere mit einem Gesamtpreispool von 1,7 Millionen US-Dollar. Die Turniere beginnen mit dem „Kickoff Classic“, bei dem wertvolle MCS-Punkte und ein Preisgeld von 100.000 US-Dollar gewonnen werden können. Fans können die Spiele über Twitch und YouTube verfolgen und haben die Möglichkeit, sich aktiv an monatlichen Herausforderungen zu beteiligen, die bis Dezember andauern.