Auf den Spuren des britischen Starkoches Gordon Ramsay half hierzulande zunächst Christian Rach auf RTL diversen Speiselokalen aus der finanziellen und/oder auch geschmacklichen Patsche, dann war Steffen Henssler an der Reihe, später startete Frank Rosin ein eigenes Format auf dem Schwestersender RTL II.

Inzwischen ist auch Rosins TV-Kumpel Tim Raue auf den Geschmack gekommen, dessen inzwischen bereits zweite Staffel seines 2023 gestarteten „Restaurantretter“-Formates kürzlich anlief.

Doch während Rach seinerzeit noch regemäßig für Spitzenquoten sorgte, lief es für seinen Nachfolger Henssler auf RTL bereits deutlich schlechter. Andernorts bringen Rosin und „The Taste“ zwar noch einigermaßen solide Quoten, doch der Stern der Fernsehköche scheint generell im Sinken begriffen zu sein.

Nachdem die Konkurrenz von Sat.1 mit ihrer Kochoffensive am Nachmittag bereits voll gegen die Wand gefahren war und die beiden neuen Formate „Drei Teller für Lafer“ und „Das Schnäppchenmenü“ in der Folge direkt wieder einstampfte, blieb das Zuschauerinteresse nun auch für „Raue – Der Restauranttester“ aus.

Denn während die erste Staffel immerhin noch zweistellige Marktanteile erzielen konnte, stürzte der Wert für den Einstieg in Runde zwei laut „DWDL“ auf enttäuschende 8,1 Prozent Marktanteil in der werberelevanten Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen. Gerade einmal 1,07 Millionen Menschen schaltete ein und damit so wenige, wie noch nie.

Da aber auch die erste Staffel einige Ausschläge nach unten zeigte, sind diese Zahlen zunächst zwar noch nicht unbedingt aussagekräftig für den Gesamterfolg von Staffel zwei, doch für die Verantwortlichen in Köln allemal alarmierend.

Erschwerend kommt hinzu, dass man mit dem Hochsommer eine grundsätzlich eher reichweitenschwache Zeit für die Ausstrahlung des Formates gewählt hat, während Staffel es im letzten Jahr im April noch deutlich leichter hatte.