Wenn man an den verstorbenen Carlo Pedersoli denkt, den meisten sicherlich besser bekannt als Bud Spencer, kommen einem unwillkürlich Fressgelage mit Unmengen von Bohnen in den Sinn, die vor allem in den frühen Filmen ein gern benutztes Motiv waren. Und eben jene Bohnen kommen nun von der Leinwand auf unseren Teller.

Giuseppe Pedersoli, der Sohn der italienischen Filmlegende, hat nämlich eine Lebensmittelgesellschaft namens "Bud Power" gegründet und führt diese mit großem Erfolg. Die 2022 ins Leben gerufene Firma mit Sitz im norditalienischen Rovereto widmet sich neben der Herstellung von Proteinprodukten vor allem der Produktion von Bohnen und Linsen.

Nach einem Originalrezept zubereitet, werden diese in Dosen abgefüllt, die das Gesicht des verstorbenen Schauspielers zieren. Bei den Zutaten setzt Pedersoli auf Bio-Rohstoffe, um die Qualität und die Verbundenheit zu den kulinarischen Vorlieben seines berühmten Vaters zu unterstreichen.

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Authentische Rezepte und internationale Expansionspläne

Das Rezept für die Bohnen stammt direkt von Papa Spencer, der nicht nur in seinen Filmen eine Leidenschaft für gutes Essen hatte.

„Mein Vater hatte eine Vorliebe fürs Kochen. In den Filmen gab es Szenen, in denen er und Terence Hill Bohnen aus der Pfanne essen mussten. Manchmal wurde die gleiche Szene zehn bis 15 Mal wiederholt. Also beschloss er irgendwann, die Bohnen so zuzubereiten, wie er sie gerne mochte, und so entstand sein Originalrezept“, erklärte Giuseppe Pedersoli in einem Interview mit der „Corriere della Sera“.

Die Rezeptur beinhaltet Bio-Bohnen aus dem Piemont, Zwiebeln, geräucherten Speck und spezielle Gewürze, welche die rustikale und herzhafte Note unterstreichen.

Und es scheint zu schmecken, denn der Umsatz von Bud Power hat in Italien bereits alle Erwartungen übertroffen und steigt nach wie vor rasant. Das Unternehmen rechnet bis Ende 2025 mit einem Umsatz von stolzen zehn Millionen Euro. Die Produkte, zu denen auch Shirts, Pullover und Proteinriegel zählen, erfreuen sich nicht nur unter den Fans der Filmlegende großer Beliebtheit. Allerdings ist der Spaß nicht ganz billig: Für eine 400-Gramm-Dose Bohnen werden 3,39 Euro fällig.

Hierzulande erhält man die italienische Spezialität nur online über die Webseite „Bud Power“. Derzeit sind allerdings Verhandlungen im Gange, um die Vertriebsnetze zu erweitern und die Produkte auch in Österreich, Deutschland und die Schweiz zu bringen. Neben den Bohnen plant Giuseppe Pedersoli, das Sortiment dann auch um ein Bier, natürlich ebenfalls inspiriert von den Vorlieben seines Vaters, zu erweitern. Im Sommer soll dann eine Bud-Spencer-Pizza folgen.

Bud Spencer, der eigentlich Carlo Pedersoli hieß, war nicht nur als Schauspieler bekannt, sondern auch als Leistungsschwimmer, Jurist, Unternehmer, Musikproduzent und Bestseller-Autor. Seine Filme, in denen er häufig an der Seite von Terence Hill zu sehen war, sind Kult. Bud Spencer verstarb im Juni 2016 im Alter von 86 Jahren.