Die neue Gerätegeneration erlaubt die Herstellung von Milchschaum für Cappuccino, Latte macchiato und weitere Kaffeespezialitäten. Der MS802 verarbeitet bis zu 500 ml Milch und bietet fünf Programme: voluminöser oder cremiger Milchschaum, warme Milch, heiße Schokolade sowie kaltes Aufschäumen.

Selbst größere Schokoladenstücke können geschmolzen werden, und pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Haferdrinks lassen sich zu einer Schaumkrone verarbeiten. Das Glas-Milchkännchen ermöglicht die Beobachtung des Aufschäumvorgangs und erleichtert die Anpassung an den individuellen Geschmack. Die Reinigung des Kännchens ist spülmaschinengeeignet.

Neben dem MS802 führt Graef weitere Milchaufschäumer: Das akkubetriebene MS202 eignet sich für den Einsatz unterwegs, etwa beim Camping oder Brunch. Vier Programme stehen zur Verfügung, und mit einem Mixquirl lassen sich Dressings oder Rühreibase zubereiten. Der MS402 verfügt über ein wasserabweisendes Gehäuse mit Reliefdesign und vier farbcodierte Zubereitungsmethoden, die einfache Reinigung wird durch Abwaschen unter fließendem Wasser erleichtert.

Der manuelle Milchaufschäumer MMS12 ist Teil der Handbrew-Collection und ermöglicht Stromunabhängigkeit. Sein matt-schwarzes Gehäuse und der Griff aus Walnussholz kombinieren Funktionalität mit Design. Das Premiummodell MS902 arbeitet mit Induktionstechnologie und bietet eine präzise Temperatursteuerung von 45 °C bis 85 °C in 5-°C-Schritten. Sechs Automatikprogramme decken voluminösen oder cremigen Milchschaum, kalte oder warme Varianten sowie heiße Schokolade ab. Das Glas-Milchkännchen erlaubt die Sichtkontrolle des Schäumvorgangs.

Die unverbindlichen Preisempfehlungen für die Milchaufschäumer liegen bei: MS202 44,99 €, MS402 49,99 €, MMS12 69,99 €, MS802 74,99 € und MS902 119,99 €.