Der Ofen erreicht eine Temperatur von bis zu 400 Grad Celsius und ermöglicht eine besonders kurze Backzeit. So lässt sich beispielsweise eine Pizza Romana in lediglich 90 Sekunden fertigstellen.

Der Einsatz eines Pizzasteins aus Cordierit sorgt dabei für eine gleichmäßige Hitzeverteilung: Der Boden wird knusprig und gleichzeitig luftig, während der Belag durch die kurze Backzeit saftig bleibt. Für eine präzise Zubereitung lassen sich Ober- und Unterhitze separat regulieren.

Der PizzaChef 400° eignet sich sowohl für den Innenbereich als auch für den geschützten Außenbereich. Da keine zusätzliche Brennstoffzufuhr erforderlich ist, ist das Gerät besonders flexibel einsetzbar.

Im Lieferumfang sind neben dem integrierten Pizzastein auch ein Pizzaschieber aus Aluminium mit Holzgriff enthalten. Damit lassen sich Pizzen komfortabel in den Ofen einsetzen und nach dem Backvorgang problemlos entnehmen.

Der Pizzaofen ist über die Herstellerseite von Caso Design erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 349,99 Euro. Über das aktuell angebotene Direct Cashback reduziert sich der Preis auf 279,99 Euro.